SEVGİ PASTASI
Malzemeler:
-İki kalp
-bir tutam sadakat
-bir yemek kaşığı kadar bile olsa heyecan
-alabildiğince güzel, albenili kelimelerle süslenmiş ibareler
Yapılışı:
bütün malzemeleri birbirine katıp karıştırmak lazım, pastanın güzel olmasının tek yolu bu, bu aslında ustanın gizi,
kulak memesi yumuşaklığında, ele avuca sığacak şekilde,sarı papatyalarla süslenmiş bir sepet misali olmalı sevgi
hamuru, hep güzel şeyler düşünmeli oklavayı elimize alırken, sevgiyi sevgilinin başında kırmamalı, dağıtmamalı hamuru,
kıvamı hep aynı kalmalı, ceviz büyüklüğünde buseler koymalı bezelenmiş duygu yumrularına, yufkası ince olmalı yüreğin,
bir küçük hırpani farkedilmemeli kağıt gibi olmalı, yazılıp okunmalı yufkanın sevgi sözcükleri her yerden işitilmeli,
inancını kaybetmemeli sevgi dağarcığı.
bezeler tamam, aldık hepsini kalpli tepsiye yerleştirdik, attık fırına, ateşin harı 40
dereceyi geçmemeli, geçerse pasta yanar kül olur, ona göre...
yavaş yavaş pişirmeli sevgiyi yakıp yıkmadan, kavurmadan, dağıtmadan, savurmadan pastayı ağızda ufanacak şekilde
olabilir ama fazla ufanmasın sevgi kırıkları.
hafif pembemsi bir hayalle süslenmeli fırından çıkacak olan sevgi pıtırcıkları,
çıkardık azıcık ılındı mı pastamız? üzerine aşk tomurcukları ekmeli bir ömür boyu yeşersin, pembe pembe çiçeleriyle
rüyalara girsin sevgi yumruları.
evet sevgi pastamız pişti servise hazır,
herkese afiyet olsun bu kadar basitti sevgi hamurundan pasta yapmak,
herkesin hayatı sevgi yumrularının güzelliği gibi olsun çayımızın yanı her zaman sevgi pastalarıyla dolsun...

Türkay Songül Aras

---